Czym jest cydr?

Czym jest cydr?

Cydr to lekki i orzeźwiający, niskoprocentowy alkohol z jabłek. Produkowany przez fermentację świeżo tłoczonego soku lub koncentratu z soku jabłkowego. Świetnie gasi pragnienie i w szklance połyskuje czystym złotem. Jego uniwersalność sprawia, że można pić go zarówno solo, jak i do posiłków. Prosto z butelki lub przez słomkę – odkrywając jeszcze bardziej owocowy smak.

Read More

Niefiltrowany z Polskich jabłek

Niefiltrowany z Polskich jabłek

Cydr niefiltrowany pełen jest delikatnie musujących bąbelków, które to powstają w wyniku naturalnej fermentacji świeżo tłoczonego soku z polskich jabłek. Poprzez utrzymanie niskiej temperatury podczas fermentacji, oraz pozostawienie naturalnego miąższu ten wyjątkowy Cydr zachował swój naturalny, owocowy aromat, a także najcenniejsze składniki owoców, w tym także antyutleniacze.

Read More

Naturalny proces produkcji

Naturalny proces produkcji

Cydr został wyróżniony prestiżowym znakiem „Poznaj Dobrą Żywność” przyznawanym przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Podbił też Anglię - światową stolicę cydrów. Receptura stworzona dla Cydru Lubelskiego Lodowego zadebiutowała w największym światowym konkursie cydrów British Cider Championships, zdobywając złoty medal: New World CiderChampion 2017.

Read More